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Auberges communales

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29 août 2023

Les Jeunesses communales invitées à l’Auberge du Château

La force des traditions

Durant le weekend dédié à la Fête d’Unspunnen, il est nécessaire de mettre en avant quelques traditions anciennes, mais néanmoins très au goût du jour.

Vendredi 25 août, la Commune de Bois-d’Amont organisait un souper-fondue afin de remercier ses 2 jeunesses villageoises pour leur travail effectué tout au long de l’année en faveur de la collectivité. Ce repas était également l’occasion de présenter les nouveaux tenanciers de l’Auberge du Château à Ependes aux jeunes de la Commune.

En amont de cette soirée, la jeunesse d’Ependes a décidé de raviver une tradition campagnarde en érigeant un sapin à proximité directe du restaurant. Ce conifère de 13,5m prônera quelques temps au centre du village d’Ependes. La coutume veut que les nouveaux tenanciers offrent l’équivalent de la hauteur du sapin en litres de bières à la jeunesse ayant apporté le fameux arbre.

La Commune de Bois-d’Amont souhaite d’ores et déjà une excellente ouverture le 5 septembre 2023 et plein succès à Erika Bapst et Frédéric Marcuard ainsi qu’à leur équipe et se réjouit de pouvoir, à l’avenir encore, favoriser la mise en œuvre de sympathiques traditions.

Personne de contact : Patrick Gendre, Syndic de Bois-d’Amont, patrick.gendre@bois-damont.ch